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商品訊息功能

商品訊息描述

．商品名稱：紅鰷石斑魚
．內容物名稱：紅鰷石斑魚
．食用方式：充分加熱煮熟即可食用
．食品添加物：無
特價商品．產地：峇里島
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
網購達人．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
省錢方法省錢王活動產品網路熱賣產品>省錢達人網路熱銷商品．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-開箱文網友一致推薦159094974-00000-9

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商品詳細規格

商品名稱：【峇里島】高級紅鰷石斑魚 大力推薦人氣商品重量規格：350±50g/尾 其他規格：去鰓、去鱗、去肚 包裝數量：1尾/包 產地來源：峇里島 生凍熟凍：生凍 包裝方式：真空袋包裝 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配

注意事項：須充分加熱後食用，請勿生食。 過敏源警訊：魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用，魚記得把皮肉切開。 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。 蒜片先入爆香，再入蔥段，爆一下變成調味醬汁，再倒出來放一旁。 再來換同方式爆蒜片，再把魚放入一起煎，然後蓋鍋悶煎。 悶煎一下子後，開鍋翻面，魚兩面都要煎至一點金黃色。 金黃色後，接下來放入蔥尾巴，適量滾水餵煮後收汁。 滾水餵煮一下後，倒入醬油調味，魚湯跟醬油混和。 再撒一點點糖(別太多，怕會蓋住魚的鮮味)。 然後再加入適量辣椒，依照個人喜好放量，然後段煮約20秒鐘。 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。 撒一點點白胡椒，再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。

店長試吃後

薑蒜紅燒紅鰷石斑魚，店長可是花了不少時間去做，並選擇有加入米酒。 薑已經去腥，所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。 鮮魚的甜味，有混加著三種味道，蒜味、薑味、酒味，整個就是超香。

★貼心小提醒★

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商品訊息特點

規格型號 250g
庫存狀況 現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 亞運關鍵時刻建功 姜建銘想再拚明年國際賽

（中央社記者黃巧雯台北6日電）亞運中華成棒隊內野手姜建銘這次關鍵時刻屢屢建功，面對明年亞錦賽、世界12強賽，他今天坦言「一定會想拚」，只是要看自己技術有沒有達到那個程度，會往這個方向努力。

姜建銘2006年杜哈亞運是中華隊的王牌投手，但12年後的2018年雅加達亞運卻搖身一變、成為中華隊中心棒次打者。

姜建銘這次亞運先在對南韓隊一役敲出關鍵三壘安打建功，對戰中國隊時，還打下致勝分，他直呼是運氣好，「由於曾經當過投手、捕手，打擊方面的思維，會比較偏向投捕之間的心理戰」。

中華職棒統一獅隊野手蘇智傑因傷退出亞運，姜建銘最後一刻遞補，姜建銘透露，一直告訴自己什麼事情都不要放棄，他提到，崇越集團董事長郭智輝曾說過一句話，「要以一個冠軍心態做每件事情」， 而他也帶著蘇智傑以及其他沒有入選亞運選手的力量去拚這場比賽。

面對明年亞錦賽、世界12強賽，今年已33歲的姜建銘坦言「一定會想拚」，只是要看自己技術有沒有達到那個程度，會往這個方向努力，但目前會先待在業餘成棒崇越隼鷹，畢竟年紀較大，不會再想要不要進入職棒。

談到打球要打到何時，姜建銘認為，如果要繼續打，就要更努力一點，畢竟已33歲，體力、新陳代謝恢復的都會較以往慢，所需要的休息時間也會比以往更長。（編輯：陳怡璇）1070906

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